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Autres
AOP Graves
Vignobles ROCHET
Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile
Le vin
Cépages : 10% Muscadelle 40% Sauvignon 50% Sémillon
Vinification et élevage : Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lies.
Profil : Sec
Notes de dégustation
OEIL : Couleur jaune paille, limpide, reflets dorés.NEZ : Aromatique.
BOUCHE : Fraîche, notes d'agrumes, notes de coing, notes de poire, tanins charnus, longue persistance.
Consommation
& accompagnements
ACCORDS METS ET VINS À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Friture de poissons,
Fromages à pâte molle.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 9° et 10°
