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Autres
AOP Graves
Vignobles ROCHET
Le vin
Cépages : 10% Muscadelle 40% Sauvignon 50% Sémillon
Vinification et élevage : Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lies.
Profil : Sec
Notes de dégustation
De couleur jaune paille, limpide aux reflets dorés, c'est un nez aromatique qui accompagne ce vin.En bouche, ce sont de la fraîcheur, des notes d'agrumes, de coing, de poire, des tanins charnus et longue persistance qui en ressortent.
Consommation
& accompagnements
À vocation apéritive, fruits de mer, crustacés, huitres, friture de poissons et des fromages à pâte molleÀ servir entre 9° et 10°
