Marquis de St Estèphe
AOP St Estèphe Le Marquis de Saint-Estèphe et la Châtellenie de Vertheuil Réunis, propriétaires, entreprennent depuis 3 ans maintenant une démarche de développement durable visant à limiter les insecticides. Sur 9 des 15 hectares de cette propriété, nous utilisons la technique de la confusion contre le vers de la grappe.