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AOP Côtes de Duras
Ce vin que l’on a baptisé avec humour « Défendu » apporte réconfort et bonne humeur. Macération et cuvaison longue, pour une bonne extraction du fruit.
Le vin
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Vinification et élevage : Traditonnelle. 14% vol.
Profil : Structuré
Notes de dégustation
Dans le verre, il annonce d 'entrée la couleur dans sa tunique grenat. Le bouquet plein de délicatesse présente une large palette de notes de petits fruits cuits, et d'une grande finesse.Souple et frais en attaque, ce vin développe en bouche, une bonne structure charnu
