15,90€
la bouteille
Soit 95,40 € le carton
Produit en stock
Autres
AOP Pessac-Léognan
Cette propriété familiale a vu le jour en 2008 ,Pour la petite histoire le nom du Château vient d’une association du prénom des 2 enfants du propriétaire.
Le vin
Cépages : 65 % Cabernet Sauvignon 35 % Merlot
Vinification et élevage : Vendanges mécaniques.Vinification traditionnelle de 20 jours en cuves thermo-régulée. Élevage sur lies. Vieillissement partiel de 12 mois en barriques.
Profil : Rond
Notes de dégustation
La bouche est riche, ronde, livrant unebelle intensité fruité et des tanins agréables.
Ce millésime déploie une belle robe pourpre.
Le nez exhale des senteurs de fruits, étayées par des notes épicées.
Potentiel de garde: 2024.
Consommation
& accompagnements
Avec une côte de bœuf au four ou des brochettes de veau grillées, accompagnés d'un gratin de légumes de saison. Il sera parfait avec un assortiment de fromages à pâtes pressées, comme le Morbier ou le Comté.Température de service 17° à 18° C
