Le Domaine Roc Pellegrine, nom issu des lieux-dits des parcelles du Domaine est détenu par la famille LAFON père et fils. Ils sont engagés dans l’agriculture BIOLOGIQUE depuis 2018.
Des ruches, des jachères et des nichoirs à chauves-souris sont installés sur l’exploitation. Leur présence sur le vignoble évite l’intervention de l’homme dans les vignes.

Officiellement à la tête de l’exploitation depuis 2017, le fils a pour projet de développer l’exploitation en plantant 5ha de vigne supplémentaire.