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Le 6ème degré rosé

Rosé75cl

6,95€ / bouteille soit 41,70 € / carton vendu par carton de 6 bouteilles

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« Le 6ème Degré » vous invite à redécouvrir le vin sous un nouveau jour ! À la croisée des chemins où tradition et innovation se rencontrent, ces vins à 6 degrés d’alcool sont une véritable ode à la légèreté et à la fraîcheur.

 

Vinification du vin en IGP Atlantique sur un profil fruité, gourmand et élégant. Désalcoolisation partielle du vin par distillation sous vide. Le profil est ensuite retravaillé avec un léger ajout de moût pour apporter une touche de gourmandise. Aucun arôme n’est utilisé, on se concentre sur les caractéristiques organoleptiques de base de notre IGP.

Caractéristiques

  • Appellation

    Vin de France
  • Cépages

    Merlot et Cabernet Franc
  • Vinification et élevage

    Partiellement désalcoolisé.
  • Service

    Servir à 9°C.

Notes de dégustation

Rose pâle éclatant. Notes de fraises fraîches, de framboises et une pointe de rose. Bouche fraîche et fruitée, avec des saveurs de petits fruits rouges et une finale légèrement acidulée.

Accords mets et vins

Tartare de saumon à l’avocat et à la mangue, salade de quinoa aux légumes grillés et feta, crevettes marinées au citron et herbes