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Délicat Fruitéx6
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Le 6ème degré blanc
6,95€ / bouteille soit 41,70 € / carton vendu par carton de 6 bouteillesen stock
Toutes les informations« Le 6ème Degré » vous invite à redécouvrir le vin sous un nouveau jour ! À la croisée des chemins où tradition et innovation se rencontrent, ces vins à 6 degrés d’alcool sont une véritable ode à la légèreté et à la fraîcheur.
Vinification du vin en IGP Atlantique sur un profil fruité, gourmand et élégant. Désalcoolisation partielle du vin par distillation sous vide. Le profil est ensuite retravaillé avec un léger ajout de moût pour apporter une touche de gourmandise. Aucun arôme n’est utilisé, on se concentre sur les caractéristiques organoleptiques de base de notre IGP.
Caractéristiques
Appellation
Vin de FranceCépages
SauvignonVinification et élevage
Partiellement désalcoolisé. Vinification du vin en IGP Atlantique sur un profil fruité, gourmand et élégant. Désalcoolisation partielle du vin par distillation sous vide. Le profil est ensuite retravaillé avec un léger ajout de moût pour apporter une touche de gourmandise. Aucun arôme n'est utilisé, on se concentre sur les caractéristiques organoleptiques de base de notre IGP.Service
Servir à 9°C.
Notes de dégustation
Jaune pâle avec des reflets verdâtres. Arômes de pamplemousse, de citron vert et de fleurs blanches, avec une touche d’herbe fraîche. Bouche légère et vive, avec des saveurs d’agrumes et une belle fraîcheur en finale.
Accords mets et vins
Tartare de poisson blanc citronné, salade de chèvre chaud, huîtres fraîches