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Box Joyeuses Fêtes !

2022, SM, 2020Bib

56,84€ /BIB 66,60€ /bib

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Carton panaché de cuvées haut de gammes, spécial fêtes de fin d’année : 2 Premier Frimas, 2 Cuvée Sans Nom et 2 Soupçon de Graman.

 

Cette sélection de cuvées haut de gamme met en lumière tout le savoir-faire et l’élégance des vins Berticot-Graman. C’est la découverte de trois expressions raffinées du terroir : des vins mémorables, pensés pour les grandes occasions et révélateurs du travail minutieux de nos vignerons.

Caractéristiques

  • Appellation

    Mixte

  • Vinification et élevage

    Vendanges tardives - Méthode traditionnelle - Fût de chêne

Notes de dégustation

Premier Frimas : Ce vin moelleux, digne d’un liquoreux se pare d’une robe jaune paille et développe des arômes de fruits confits et de miel. Riche et opulent, le palais reste toujours élégant avec des notes gourmandes d’abricot sec et de miel.

 

Soupçon de Graman : Ce crémant se distingue par sa robe pâle légèrement dorée et ses fines bulles délicates. Au nez, des arômes floraux subtils se révèlent avec élégance, tandis qu’en bouche, la fraîcheur domine dès l’attaque, soutenue par des saveurs gourmandes et une légère rondeur.

 

Cuvée Sans Nom : Cette cuvée révèle d’emblée sa richesse dans une robe rouge rubis soutenue. Le nez subtil, délicat et élégant révèle des notes de fruits mûrs et d’épices complétées par des arômes grillés bien mariés. La bouche est harmonieuse, d’un bon volume et d’une très belle douceur.

Accords mets et vins

Premier Frimas : Foie gras, fromages à pâte bleue, desserts

 

Soupçon de Graman : Idéal pour l’apéritif : à servir avec des feuilletés, canapés au fromage ou au saumon fumé.

Sublime également les desserts légers et fruités : tartes aux fruits, salade de fruits ou verrines gourmandes.

À éviter : plats très épicés ou riches en sucre, qui masqueraient la finesse et le fruité du crémant.

 

Cuvée Sans Nom : Parfait avec des plats tels que du lièvre rôti, une entrecôte aux cèpes ou alors du confit de canard