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A Toute Berzingue rosé

Rosé202275cl

6,95€ / bouteille soit 41,70 € / carton vendu par carton de 6 bouteilles

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Il faut être un peu déjanté pour proposer des cépages aussi peu connus dans la région! Nous sommes les Vignerons de Berticot et nous fonçons à toute Berzingue pour vous les faire découvrir ! Nos vignerons sont fiers de vous proposer les cuvées A Toute Berzingue avec des cépages méconnus et développés dans le vignoble expérimental de Berticot dans une démarche de respect de l’environnement et du vignoble. Une volonté commune concrétisée par la création en 2016 de ce vignoble. Quatre hectares de vignes sont ainsi utilisés pour expérimenter l’implantation de cépages en vue du réchauffement climatique, l’implantation de cépages résistants à des maladies de la vigne, l’essai de matériels, produits ou pratiques novatrices

Caractéristiques

  • Appellation

    IGP Atlantique

  • Cépages

    75% Gamay, 25% Merlot

  • Vinification et élevage

    Traditionnelle

  • Service

    Servir à 10°.

Notes de dégustation

Ce vin est caractérisé par une robe rose pâle. Au nez, il dégage des arômes de petits fruits rouges invitant à la dégustation. En bouche, on découvre un vin gourmand, fruité et frais avec une belle acidité en final. La présence des cépages Merlot et Gamay lui confèrent une complexité aromatique et un bel équilibre.

Accords mets et vins

Apéritifs, salades

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