Frais de port gratuit à partir de 7 cartons
Berticot Graman
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Brand to design
Installation de nichoirs, renforcement des certifications environnementales, lancement d’un vignoble expérimental avec des nouveaux cépages… Chez Berticot Graman, nos vignerons sont prêts à relever les défis environnementaux avec passion et détermination !
En 2016, Les Vignerons de Berticot Graman décident de sortir des sentiers battus avec la création de son vignoble expérimental de 4 hectares à Duras !
Désireux de mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement et innovantes pour faire face au soleil du Sud-Ouest toujours plus chaud, ils se lancent dans un projet en 3 volets :
Ce projet a donné naissance à des vins atypiques : la gamme A Toute Berzingue, dotée d’une puissance aromatique unique grâce à la culture de cépages venus d’ailleurs tels que le Floréal, le Marselan, l’Arinarnoa, le Vidoc, le Gamay ou l’Egiodola.
Les raisins issus de ces nouvelles variétés sont vinifiés dans le chai expérimental de Duras, équipé de cuves et de matériel de micro-vinification.
La coopérative, depuis 2021, encourage les vignerons à faire évoluer leur encépagement. Pour cela elle propose des primes pour l’introduction de cépages prometteurs ou d’intérêt.
Le Floréal est un cépage résistant créé récemment en France. Il résulte d’un croisement visant à améliorer la résistance aux maladies tout en maintenant une qualité aromatique intéressante.
Il produit des vins blancs aromatiques avec des notes florales et fruitées. Il est particulièrement adapté aux régions soumises à des climats humides grâce à sa bonne tolérance au mildiou et à l’oïdium.
Sa principale force réside dans sa grande résistance aux maladies, réduisant ainsi le besoin de traitements phytosanitaires, ce qui en fait un choix écologique intéressant.
Né du croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache, le Marselan a été développé en France dans les années 1960 pour allier structure et arômes intenses.
Ce cépage donne des vins colorés, riches en arômes de fruits rouges et noirs avec des tanins fins. Il possède une bonne aptitude au vieillissement.
Il est très adapté aux climats chauds et secs, offrant des vins expressifs et bien équilibrés avec une belle complexité aromatique.
Arinarnoa est un cépage hybride créé en 1956 par l’INRA, issu d’un croisement entre le Tannat et le Cabernet Sauvignon.
Il donne des vins structurés avec des tanins bien présents et des arômes complexes de fruits noirs, épices et cuir.
Ce cépage se distingue par sa grande richesse phénolique, qui lui permet de produire des vins de garde dotés d’une belle intensité.
Le Vidoc est un cépage résistant récemment mis au point en France. Il fait partie des variétés hybrides modernes créées pour s’adapter aux nouveaux défis climatiques et sanitaires.
Il produit des vins rouges fruités, généreux et bien structurés, avec une acidité modérée qui leur confère une bonne fraîcheur.
Sa grande résistance aux maladies permet de limiter l’utilisation des pesticides, favorisant une viticulture plus respectueuse de l’environnement.
Originaire de Bourgogne, le Gamay est principalement cultivé dans le Beaujolais, où il donne naissance à des vins rouges fruités et légers.
Il produit des vins très aromatiques, dominés par des notes de fruits rouges et une belle vivacité en bouche. Il est souvent vinifié en macération carbonique pour accentuer son fruité.
Son côté gouleyant et facile à boire en fait un cépage très apprécié pour des vins de plaisir.
Issu d’un croisement entre l’Abouriou et le Tannat, l’Egiodola a été créé en France pour produire des vins colorés et bien charpentés.
Il donne des vins rouges puissants, marqués par des arômes de fruits noirs, de réglisse et une structure tannique bien affirmée.
Son potentiel de garde et sa richesse aromatique en font un cépage idéal pour des assemblages ou des vins destinés à vieillir en cave.
À Landerrouat en Gironde, on agrandit l’aventure avec 4 hectares supplémentaires, où les premiers pieds seront plantés au printemps 2025. Ce vignoble accueillera un mix de cépages résistants italiens, cépages hybrides et variétés issues du Sud-Ouest. La plantation inclura aussi des variétés méditerranéennes, bien adaptées aux climats plus chauds mais nécessitant des soins particuliers. Avec ce vignoble, les vignerons de Berticot Graman jouent les explorateurs viticoles : on teste, on apprend, et on vise des cépages adaptés à l’avenir de notre région. C’est une quête de cépages audacieux, dans le respect de la nature, pour des vins qui se distinguent par leur authenticité et leur caractère unique !
Les vignerons jouent
les explorateurs viticoles
C’est en 2008, et sous l’initiative de trois viticulteurs, que l’aventure du bio commence à la cave. Une démarche biologique responsable qui s’est transmise au fil des années à d’autres vignerons adhérents de la cave.
En BIO
En BIO
En HVE*
*HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
Chez Berticot Graman, on sait que chaque geste compte pour l’environnement. C’est pourquoi l’éco-conception est devenue une évidence pour nous ! Bouteilles, bouchons, étiquettes, packaging – tout est passé au crible pour allier qualité et respect de la planète.
100% de nos marques
biologiques sont
éco-conçues !
