Duc de Berticot

Rouge 2015 - 1.5 L
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la bouteille

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AOP Côtes de Duras

La gamme Duc est une sélection de cuvées élaborées à partir de parcelles rigoureusement contrôlées. 72% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc.

Le vin

Cépages : 2% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc.
Vinification et élevage : Elevage en fût de chêne 12 mois.
Profil : Structuré

Notes de dégustation

Belle robe d'un sombre soutenu, la structure de cette cuvée révèle de puissants arômes grillés nuancés de cassis. La bouche d'excellente tenue s'entoure de tanins enrobés lui conférant longueur et distinction.A servir idéalement à 16°C. Pour une meilleure dégustation il est préférable de le décanter une heure avant. Dès maintenant et d'ici à 3 ans.

Consommation
& accompagnements

De parfaits accords avec les viandes rôties (rotis de biche...) Boeuf gras (tournedos,) Gibier (lièvre à la broche, perdreaux aux cèpes…
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